12. veebr 2018

#teemekoos2018 - 6.nädal

Kuuenda nädala ülesanded:

1. 3x45 min trenni
2. Proovi sellel nädalal midagi, mida sa a) siiani mitte kunagi proovinud/maitsenud pole või b) anna mõnele toiduainele uus võimalus. Söö midagi mida kunagi proovinud oled, aga tol hetkel ei meeldinud.
3. Postita kommentaaridesse kommentaar ja jaga meiega, et mida täpsemalt sõid ja kuidas mekkis! Oli endiselt sama vastik või avastasid hoopis uue lemmiku? Illustreerivad pildid on vägagi oodatud.

Trennid
Esmaspäeval ei jõudnud ajaliselt trenni poolegi. K -Zumba, L - ujumine, P - kõnnitiir (katsetasin naeltega IceBug tossusid)

Toitumine
Selle nädala "teise võimaluse" toit oli rooskapsas. Praadisin võis ja lisasin peekonit. No ei meeldi. Minu jaoks liiga kapsane. Paljas mõtegi selle söömisest ... võeh.

Soovitus
Sattusin YT-s laheda UK saate peale, mida soovitan vaadata "Save Money Good Food". Igas saates on perekond, kelle toidule kuluvat eelarvet allapoole üritatakse saada. Pole ilmselt keeruline, kui "take-away" kodus kokkamise vastu vahetada ja kui igale pereliikmele eraldi toitu ei tee, siis hoiab aega ka kokku. Sarnane saade on BBC-l ka "Eat well for less".

5. veebr 2018

#teemekoos2018 - 5.nädal

Viienda nädala ülesanded:

1. 3x45 minutit liikumist
2. joo päevas vähemalt 1.5 liitrit vett
3. teha nädala jooksul mingit sööki esimest korda ja kui see on imehea, jaga retsepti ka teistega

Trennid
E jäi Zumba ära, koju tagasi ei läinud ja otsisin kotipõhjast oma esimese jõusaalikava välja
N-L Tahko suusamäel - päevased liikumisnormid tulid vägevad

Toitumine
Vett jõin korralikult. Väga eeskujulikult pole sisse harjunud, aga teadlikult jälgides püsib kenasti piirides. Töö juures 600 ml klaas laua peal. Reisi ajal jõin Värskat ja Borjomit, et mineraalide tasakaalu paremas normis hoida. Lihaskrambid kimbutasid muidugi ikka.
See millegi uue tegemine on minu jaoks megaraske ülesanne - esiteks jäi uue tegemiseks aega vaid esmaspäev ja teisipäev, suusareisi ajaks oli menüü juba ette planeeritud ja kolmandaks teen ma päris palju süüa, st olen päris palju põnevaid asju juba ära katsetanud.

Tegin siis LCHF avokaado-šokolaadikreemi, mis mulle ammu silma jäänud, aga tegemiseni pole jõudnud.

1 avokaado
u 65 ml vahukoort
1 tl magustajat
1 tl kakaopulbrit
12.5 g mandlijahu
vaniljet

Saumiksriga kohevaks ja soovi korral külmikusse tahenema.

29. jaan 2018

#teemekoos2018 - 4.nädal

Neljanda nädala ülesanded:

1. 3x45 minutit trenni. Üks kolmest trennist ei tohiks olla jooks/kõnd - tee midagi muud - jõusaali, mine uisuta, suusata, proovi sulgpalli, crossfiti, tee youtube järgi jne
2. Teha nii palju kükke minuti jooksul kui sa suudad kolmel päeval nädalas.
3. Valge suhkru vaba nädal.
4. Tee üks magustoit, milles ei oleks rafineeritud valget suhkrut. Pildista see ja postita koos retseptiga

Tehtud trennid
E oli Zumba asendustrenniks latino, mis sisaldas palju venitusi ja kergemat liikumist. Peale "suusahaiglat" täitsa sobiv.
T minuti jooksul 25 sügavat korralikku kükki
K Zumba asemel CardioDance - täitsa meeldis
N 30 kükki
R 30 kükki (suusareisiks valmistumisel suureks abiks)
L ujumine 1 h

Ostsin Change'st uue spordirinnahoidja. Minu jaoks maailma parim spordikas. Ma olen Change'i VIP klient, seega tegi pesupood mulle välja kaks Bottega Verde kehahooldustoodet. Ise ostsin näokreemi ja Bottega Verde poolt sain lisaks peotäie testreid ja sooduskuponge (kliendikaardi tegemise eest).

Toitumine
Suhkruvaba elu jätkub täie hooga. Teisipäeval kokkasin natuke rohkem - tegin kotlette, poistele kooki. Kolmapäeval panin pardikoivad slowcookerisse. Neljapäeval tegi mees vorsti-juustu salatit ja seda jagus ka tööle kaasa võtmiseks. Reedel tegin nädala magustoiduks smuuti ja tegelikult sai ka fatbombe seemnete ja kookosrasvaga. Laupäeva suurem söök oli suvikõrvitsanuudlid (suudlid) hakkliha ja seentega. Pühapäeval tegin meie pere nädalavahetuste lemmikut - üleküpsetatud liha.

Smuuti sisse läks avokaado, külmutatud vaarikad, külmkuivatatud maasikapulbrit, vahukoort ja steviat.  Saumiksriga segi ja olemas. Väga kreemijas ja jäätisene segu.

22. jaan 2018

#teemekoos2018 - 3.nädal

Kolmanda nädala ülesanded olid:

1. Trenn 3x45 minutit (Et jätkata liikumisharjumuste sissejuurutamist on ka sel nädalal vabalt valitud treening KOLMEL ERI PÄEVAL)
2. Kõik nädala õhtusöögid jahuvabad. Tee ühest õhtusöögist pilt, mille üle sa eriti uhke oled.

Tehtud trennid
Esmaspäeval ja kolmapäeval Zumbas. Nädalavahetusel Kuutsemäel suusatamas - laupäeval oli veel 900 inimesel sama plaan, seega oli mäeliiklus päris tihe. Hooaeg avatud valutavate lihastega (eriti jalad).

Toitumine
Jahuvabalt toitumine oli minu jaoks loomulikult ülilihtne. Tundub veider, et kellegi jaoks võib ühel toidukorral päevas jahuvabalt hakkama saamine keeruliseks osutuda. Vähemalt grupi kommentaaride põhjal jäi selline mulje. Aga eks see nõuab veidi läbimõtlemist nagu ma ise taimetoidupäeva ajal kogesin.

Sel nädalal käisin kahel korral väljas söömas - korra Meat Liharestoranis ja teisel korral enne "pilvefilmi" Mack Bar-B-Que's. Kontorilõunatest kaks korda tegin salatibaaris Green Box (Järve keskuses) -  neist ühe kinkis Mallukas instagrami kaudu.  Mul on hetkel vist kerge lõhe-avokaadosalati sõltuvus, aga see lihtsalt on ülihea!

Üheks retseptiks valisin reedese õhtusöögi. Pole mingi kokakunsti ime, aga kodused toidukriitikud jäid rahule.


Praadisin eraldi kana kintsuliha tükid, sibula, kukeseened (need olid sügavkülmas praetud kujul tegelikult olemas). Salatiks nende alla rohelised salatilehed, päikesekuivatatud tomatid ja õli+sidrunimahl kaste).

14. jaan 2018

#teemekoos2018 - 2.nädal

Kas tervist saab turundada? Kas kampaania korras saab tervislikuks hakata? Igatahes kaks nädalat olen vastu pidanud.

Teise nädala ülesanded
3×45 minutit liikumist
Teha uuel nädalal üks vegan päev, et avastada enda jaoks mõni uus ja äge taimne söök.
Teha 5 päeva planku! Ja iga päev pead sa seda tegema 5 sekundit kauem, kui eelmisel päeval.

Tehtud trennid
E 1 h Zumba + 50 sekundit planku
T plank 50+5 sekundit
K (nohu-haige, jätsin trenni ja plangu vahele)
N plank 60 sek (appi!)
R võimlemine kodus mati, diivanilaua ja palliga 45 min, plank 65 sek
L ujumine 1 h, plank 70 sek

Toitumine
Teisipäeval tegin ära taimetoidupäeva. Ostsin katsetamiseks mandlipiima (ei olnud kohvi peal päris see, aga eraldi pole maitsel vigagi). Lõunasöögi tegin Bliss buffee's. Seal on suur valik, aga kuna ma LCHF ka kõrvale ei jätnud, siis valisin tomatikastme ja veganjuustuga baklažaani, indiapärased rohelise karriga šampinjonid, kapsa-porgandi salati ja lillkapsast-brokolit. Õhtusöögiks tegin sügisel sahvrisse hoidistatud seeneseljankat. Oma aia saadustest ja enda korjatud seentest! Juurde lisasin veidi vett ja oliive. Algul mõtlesin päevalilleseemnetest "hapukoort" ka teha, aga otsustasin loobuda.

Taimetoiduga on vist sama nagu ükskõik millise  toitumisviisiga - alguses on vaja kohutavalt palju energiat, et asjast aru saada, õigeid toiduaineid leida ja varuda, neist maitsev ja toitainerikas toit teha. Ühe päevaga lihast, munast ja piimatoodetest puudust tundma ei hakka, aga pikema perioodi puhul kindlasti. 

Seeneseljanka (hoidis)
600 g ehk ca 0,75 l kupatatud ja tükeldatud seeni
700 g tomateid
300 g porgandit
400 g sibulat
100g ~ 150 ml õli
2 spl suhkrut või steviat
2 spl soola 2spl 30% äädikat
tilli, pipart
Tükelda porgand ja sibul, hauta õlis pehmeks. Lisa tükeldatud seened, kooritud tomat, maitseained ja hauta 20-30 min. Lisa äädikas ja pane kuumalt purki. Söö soojalt, külmalt või tee supiks (oliive võib ka lisada).